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Posted by naturum at

2010年03月11日

『マルイカ料理』

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毎度ワンパターンですが・・・汗
家族のリクエストに応えて、マルイカのゲソを使ってパスタを作りました。


見た目では判らないですが、今回の味付けは「バター醤油」です。

野菜はアスパラ、エリンギ、タマネギを入れましたニコニコ



これは、イカオクラではなく・・・

イカメカブ!

イカオクラも美味いですが、メカブとの相性はバツグンです。
ちなみに、宮城県産、生メカブを買って来てサッと茹で細かく切ったんです。

ショウガと麺つゆで簡単味付けで十分。
ちょっと醤油を垂らすと、香りが立ちますヨ。

自画自賛ですが絶品でしたテヘッ




以上っス!パー





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Posted by 横浜イカキチ at 00:01Comments(2)市場・料理