2012年03月15日
『会心の一食・・・』
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こんばんわ
ま、全然大した事ではないんですが(笑)
久しぶりに作ったカルボナーラが美味かった
のでアップ
¥98のパスタソースをアレンジした手抜きなんですけどね
ベーコンと牛乳少々足して、最後に黄身と黒コショウでバッチリ
おいらは、麺つゆ、ポン酢、卵の黄身を使った味付けを「卑怯な手」と呼んでます(笑)
特に黄身は分量も関係なく、最後に漬けたり掛けたりしてズイマーなワケが無い。
そして・・・美味さと引き換えに、高カロリーで不健康な食事になりますね(笑)


以上っス!
今後ともポチッ
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こんばんわ

ま、全然大した事ではないんですが(笑)
久しぶりに作ったカルボナーラが美味かった


¥98のパスタソースをアレンジした手抜きなんですけどね

ベーコンと牛乳少々足して、最後に黄身と黒コショウでバッチリ

おいらは、麺つゆ、ポン酢、卵の黄身を使った味付けを「卑怯な手」と呼んでます(笑)
特に黄身は分量も関係なく、最後に漬けたり掛けたりしてズイマーなワケが無い。
そして・・・美味さと引き換えに、高カロリーで不健康な食事になりますね(笑)



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Posted by 横浜イカキチ at 21:29│Comments(4)
│市場・料理
この記事へのコメント
た・・・たしかに美味しそう♪
だ・・・だけどカロリーがぁwww
ま、美味しいモノにカロリー気にしちゃ食べれませんね(≧∇≦)b
だ・・・だけどカロリーがぁwww
ま、美味しいモノにカロリー気にしちゃ食べれませんね(≧∇≦)b
Posted by tuitui at 2012年03月16日 08:47
>tuitui さん、まいどー
魚貝類なら美味しくてもカロリー高くないよー
魚卵を除くけどね(笑)
でも、外食ってトンデモない油の量だし、砂糖も化学調味料もハンパなく使うからね(^_^;)
甘味って旨味に感じるから、容赦ない量使うよねー
レシピとか見ると、恐ろしくて、その通り作れないからね。
魚貝類なら美味しくてもカロリー高くないよー
魚卵を除くけどね(笑)
でも、外食ってトンデモない油の量だし、砂糖も化学調味料もハンパなく使うからね(^_^;)
甘味って旨味に感じるから、容赦ない量使うよねー
レシピとか見ると、恐ろしくて、その通り作れないからね。
Posted by 横浜イカキチ at 2012年03月16日 19:31
こんにちは。
料理というもの不思議だよね。
人間を幸せに感じさせる(笑)
料理というもの不思議だよね。
人間を幸せに感じさせる(笑)
Posted by トシ at 2012年03月17日 18:00
>トシさん、こんばんわー
初めまして(^_^)
そうですね、食と睡眠は生きていくのに最高に重要ですし、どちらも安らげる・・・癒やされる・・・その2つが満足出来ればソコソコ幸せな生活では(笑)
初めまして(^_^)
そうですね、食と睡眠は生きていくのに最高に重要ですし、どちらも安らげる・・・癒やされる・・・その2つが満足出来ればソコソコ幸せな生活では(笑)
Posted by 横浜イカキチ
at 2012年03月17日 20:01
