横浜烏賊人 in 種子島:『超～高級魚！』

2010年12月27日

『超～高級魚！』

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親戚が北海道？に行ったらしく、御土産を沢山送ってきてくれましたニコニコ

それも海鮮ばっかり(笑) 『超～高級魚！』

３ｋｇ以上あるかな・・・紅鮭１本キラキラ

筋子にタラコも頂いたようだ。

嬉しいんだが・・・ウチの冷凍庫そんなに入らないのよ

キレイな真ホッケの開きドキッ

大きさが判り難いので近くにあった３号エギ

を。

コレ、結婚祝いの花束に刺さっていたエギ

だ(笑)

ネ？

縞が無いから真ホッケですね。

なんか、網目がクッキリだけど(笑) 『超～高級魚！』

最後は超～高級魚キンキハート

それもデカイ

一体いくらするんだろう

キンキ　フサカサゴ科キチジ属カサゴ科。全長約３０ｃｍ。体は朱赤色で背びれに大きい黒斑がある。駿河湾以北の太平洋深海に分布。冬場は３００～４００ｍの深海で生活していますが、夏は浅場に移動します。本名はキチジといいますが、北海道ではキンキ、三崎ではアスナロ、茨城ではアカジ、釧路でメイメイセンと呼ばれます。（こちらではあかじともいいます）正式和名は「きちじ」ですが、市場などでは「きんき」が一般的らしい。

地方名：キチジ、キンギョ、キンキン、キンキ、アカジ、コアカ

ノドグロ(アカムツ)とゴッチャにされることも多いけど、どっちが高級魚なのかなぁ・・・
ノドグロの方が高級な気がするニコッ

食べた感想は非常に美味いハート

が・・・ノドグロは美味くてビックリしたからねテヘッ

でも、ホッケも紅鮭も嬉しい美味しい高級魚ドキッ

ゴチソウサマでした

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Posted by 横浜イカキチ at 00:07│Comments(4) │グルメ

この記事へのコメント

こんちわ♪

おっ！
正月に食べに行きましょうか？（笑）

横浜へは出てみる予定で～す♪
中華街目当てでｗ

Posted by tuitui at 2010年12月27日 12:25

>tuituiさん、こんちわー♪

キンキもホッケも冷凍庫に入らないから、頑張って食べちゃった(笑)
流石に紅鮭は全部は食えんなぁ・・・
ほんとに冷凍庫がいっぱいだ(^_^;)

横浜来るの？おいら目当てじゃないの？？(爆)
でも、2日は鎌倉の実家で3日はダーウエとスギが遊びに来るそうだ・・・
tuituiさんも中華街の帰りに寄る？(笑)

Posted by 横浜イカキチ

at 2010年12月27日 17:37

こんばんは

も～　すごすぎです！
川崎の帰りに　おじゃまします＾＾

お正月　絶対食べすぎ　飲み過ぎですね＾＾

来年もおじゃましますね＾＾

良いお年を

Posted by あちゃぽんきちくん

at 2010年12月27日 23:13

＞あちゃぽんきちくんさん、こんばんわ♪

わはは、お待ちしています(*^^)v

＞お正月　絶対食べすぎ　飲み過ぎですね＾＾
そーですねぇ(^_^;)
仕方ないので気合入れて掃除しますわ(笑)

来年も宜しく御願い致します<(_ _)>
私は大晦日までブログは営業してると思います・・・？？

良いお年を。

Posted by 横浜イカキチ at 2010年12月27日 23:57

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