2008年08月18日
タチウオの天ぷら
家の冷凍庫がタチウオだらけなので、絶品と噂の天ぷらを作ってみました。
正確には・・・おいらは3枚に捌いただけで、妻に揚げて貰ったのだ
あ、右は野菜の天ぷらね。ついで、ついで(笑) 3枚に卸すとアナゴみたいだよ、写真に撮るの忘れたけど。そして食べてみると、上品なアナゴって感じで激ウマ!(*^。^*)
ただし、身が薄いのもあるけど脂が多いので量は食えないね。熱々サクサクは噂通り、かなーりウマい!お勧めです
正確には・・・おいらは3枚に捌いただけで、妻に揚げて貰ったのだ
あ、右は野菜の天ぷらね。ついで、ついで(笑) 3枚に卸すとアナゴみたいだよ、写真に撮るの忘れたけど。そして食べてみると、上品なアナゴって感じで激ウマ!(*^。^*)
ただし、身が薄いのもあるけど脂が多いので量は食えないね。熱々サクサクは噂通り、かなーりウマい!お勧めです
Posted by 横浜イカキチ at 12:54│Comments(2)
│市場・料理
この記事へのコメント
太刀魚だらけ・・・うらやましぃ^^
ごちそうして(笑)
私も秋には冷凍庫がイカだらけになるようにがんばろっと^^
ごちそうして(笑)
私も秋には冷凍庫がイカだらけになるようにがんばろっと^^
Posted by tuitui at 2008年08月18日 18:27
>tuituiさん、東京湾出張してくだされば、ご馳走します(笑)でも、そちらと違って陸っぱりじゃとれませんよ~でも機会があればTDLと併せていらして下さい。そちらには無い楽しさがあると思います。
Posted by 横浜イカキチ at 2008年08月18日 23:45