『マルイカ料理』

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毎度ワンパターンですが・・・
家族のリクエストに応えて、マルイカのゲソを使ってパスタを作りました。

見た目では判らないですが、今回の味付けは「バター醤油」です。

野菜はアスパラ、エリンギ、タマネギを入れました



これは、イカオクラではなく・・・

イカメカブ！

イカオクラも美味いですが、メカブとの相性はバツグンです。
ちなみに、宮城県産、生メカブを買って来てサッと茹で細かく切ったんです。

ショウガと麺つゆで簡単味付けで十分。
ちょっと醤油を垂らすと、香りが立ちますヨ。

自画自賛ですが絶品でした




以上っス！





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